Il Poderino della Gioiosa Bed & Breakfast a Casale Marittimo, Pisa, Toscana, Italia

La Fattoria della Gioiosa - Ristorante La Mucca Gioiosa

Agriturismo e Bed and breakfast nel cuore della Toscana. Oltre ad un piacevole soggiorno in tipici casolari toscani ristrutturati offriamo sale prova e sala registrazione ed uno spazio espositivo

Nello splendido scenario della campagna Toscana, nei poderi della Fattoria della Gioiosa, ho ristrutturato anche il vecchio casale de Il Poderino ricavandone una casa su due piani con 2 cucine completamente attrezzate, una per piano. Il casale ha a disposizione 6 camere doppie,ognuna con bagno privato, più una doppia ed una singola comunicanti. Tutte le camere sono molto accoglienti e possono essere affittate sia separatamente che totalmente. La carraia annessa al Poderino è diventata il Music Studio che si compone di 3 sale prova completamente attrezzate ed insonorizzate ed 1 sala regia per la cui prenotazione gli ospiti dell'agriturismo sono pregati di consultare il nostro sito per disponibiltà e prezzi. Il vecchio casale - immerso nella proprietà della Fattoria della Gioiosa di circa 70 ettari non recintati - è aperto a qualsiasi persona voglia apprezzare il silenzio e la bellezza della campagna Toscana. Il mare, visibile dal podere, è a 10 km, e la spiaggia più vicina, quella Marina di Bibbona, è raggiungibile in 15 minuti di auto. La struttura è dotata di una piscina privata a disposizione di tutti gli ospiti della Fattoria della Gioiosa (Il Poderino e La Gelinda).

La Storia della Fattoria della Gioiosa

La Fattoria "Della Gioiosa" divenne proprietà della famiglia Morelli all'inizio dell'Ottocento. Carlo Morelli - www.archiviocarlomorelli.it - deputato al primo Parlamento del Regno e docente di Clinica Medica all'Università di Firenze, provvide a ristrutturare la tenuta ampliando la villa padronale e razionalizzando le coltivazioni. Il nucleo centrale della Fattoria, che ha sempre mantenuto il nome originario, passò poi a Guido Morelli e da questi al figlio Giuseppe che, a sua volta, la trasmise a Giovanna Morelli. Alla figlia di Giovanna, Maria Pia Betti Mussi, succedette infine il figlio, avv. Guido Mussi, attuale proprietario.
La tenuta è oggi composta dalla villa padronale - a disposizione esclusiva dei proprietari - con relativi annessi agricoli e le tre case coloniche dei poderi " I Luoghi", "Il Poderino" e "La Gioiosa I°" che si estendono su una superficie di circa 100 ettari ulivetata e coltivata prevalentemente ad ortaggi e cereali.
Agli inizi degli anni 2000 Patrizia Pucciarelli Mussi, con le figlie Costanza e Benedetta, ha razionalizzato e incrementato l'azienda agricola ed ha sapientemente curato una nuova ristrutturazione della proprietà, destinando parte dei fabbricati rurali all'attuale agriturismo che ha mantenuto lo storico nome di "Fattoria della Gioiosa" e che si compone di due strutture: Il Poderino e La Gelinda.

I Nostri Prodotti

Nel 1955 un inverno particolarmente freddo provocò una tragica gelata che fece seccare il 90% degli ulivi che ricoprivano quasi integralmente i terreni della Fattoria ed il nuovo frantoio meccanico, appena inaugurato, non poté mai entrare in funzione. Costanza Mussi si è dedicata a recuperare gli olivi sopravvissuti ed a realizzare nuove ulivete che hanno ricreato le condizioni esistenti prima dell'inverno del '55.
Oggi la Fattoria produce un olio con marchio IGP di qualità superiore dal sapore straordinario, ricavato dalla spremitura a freddo delle olive raccolte dalle numerose piante di moraioli, maurini, leccini e frantoiani che nuovamente ricoprono i terreni del Poderino. Dall'orto, poi, vengono raccolte giornalmente le verdure e le primizie, pronte per essere selezionate da Marco per la cucina del ristorante e per la preparazione di sughi, pronte per essere assaporate fresche e, infine, lavorate per la conservazione sott'olio e sott'aceto secondo le antiche ricette tramandate da generazioni.

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